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第8章 赵氏

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赵氏到了沈家,如意带着她熟悉厨房。

厨房不大,只有一个灶台,一个碗橱。碗橱像是用了很多年,颜色已经变得漆黑,所以没有用它,碗筷瓢盆都放在案几上,用蒸布盖着。

米油都放在案几下,如意掀开木盖,指给赵氏看,雪白的猪油装了满满一桶,米用布袋装着,是上好的大米。又指着案几旁边一堆菜说道:“您看今晚上要做什么菜,我给您打下手。”如意官话说得不大好,但是还是能让人听懂。

赵氏顺着一看,案几上有小白菜,鸡蛋,黄瓜,茄子,番茄,还有几根苦瓜和几个土豆,旁边一只木盆里还装着一块猪肉。这么多食材让赵氏有些惊讶,梁家的菜都是自己种的,菜园地不够,就算再怎么打算着种,菜总是不够吃。

“姑娘,这猪肉买来要及时拾掇了,这样放着要沤出肉蛆来。”赵氏道。

如意不好意思地笑了笑,“我跟小姐都不会下厨,不知道这猪肉还要拾掇呢。”

赵氏猜想她们可能来自富贵人家,以前是十指不沾阳春水的,只是不知道为什么到了泉城来。但是赵氏没有多问,撩起袖子就开始收拾菜。

“那行,姑娘,我这就开始做饭了,你忙去吧,别一会儿烟子别熏着你。”

如意笑道:“婶子别客气,叫我如意就是了。我也没事,给您打下手吧。虽然我不会做饭,但是还能陪您唠几句。”

如意笑起来,脸上有两个小小的梨涡,很是讨喜,赵氏这辈子只有梁珩一个儿子,大大方方的如意,让她打心里喜欢。赵氏笑道:“那如意你就坐旁边看着就行。”赵氏说完便去生火。家里什么都是现买的,连柴火都是在集市上买了,让樵夫送家里来的。

赵氏动作利落,煮饭切菜一溜烟的,如意搭不上手,只好坐在灶门口前添柴火,一边和赵氏拉着家常。

“您家几口人啊?”

赵氏一边切着菜,一边说道:“就我和我儿子两个人,他爹以前是私塾先生,十多年前过世了。”

“那您可真是不容易。”如意感叹道。

赵氏笑了笑,“也总算要熬出头了,过几个月就是乡试了,孩子要上京赶考去。”

如意惊讶道:“您儿子还是个秀才呢?”

赵氏心里也升腾起自豪来,说道:“孩子懂事争气,知道家里不容易,还供他念书,省吃俭用地给他攒束脩,他也刻苦。我也不求他考上状元,就算中了最后一名,也算是慰藉他爹的在天之灵了。”说完就觉得在别人家提自己死去的丈夫不好,又冲如意笑笑,连忙转话头。

“如意和沈娘子是哪里人呢?听口音像是南边的。”

如意笑道:“您猜的可对,我们是凉州人呢。”

赵氏并不知道凉州在哪里,哦了一声又道:“沈娘子官话说得可真好。”

“可不是,我都不知道小姐打哪学的呢。”如意并没有说这是她们第一次出远门,毕竟还不清楚赵氏的为人。

赵氏很快就将菜饭做好了,三菜一汤,都是家常菜,红烧茄子,土豆肉丝,凉拌黄瓜,还有一碗鸡蛋苦瓜汤。

赵氏将饭菜端上桌,沈蓁蓁闻香而来。

看着桌上色香皆有的菜品,沈蓁蓁惊叹了句,“婶子厨艺可真好!”

赵氏笑笑,“都是些家常菜,合娘子胃口才好。”

沈蓁蓁坐下,拿起筷子,“那我先尝尝。”

味道果然很好,茄子香烂,入口即化,土豆丝清脆可口。沈蓁蓁赞了一声,请赵氏坐下一块吃。

赵氏谢绝道:“我还得家去给孩子做饭,您和如意先吃吧,碗筷放着就行,我一会过来收拾。”

沈蓁蓁听她这么说,便说道:“那我们给您留些菜在厨房,您回家做好饭了,就过来吃饭吧。”

赵氏连忙说不用,“不用给我留,我一会随意吃些就行。”

沈蓁蓁摆摆手,“您赶紧回去吧,一会儿天都要黑了,您做好就过来啊。”

赵氏又匆忙走了。沈蓁蓁让如意取了碗来,每样菜都给赵氏留了些放回锅里温着。

沈蓁蓁连吃了两碗饭,放下碗,满足地叹息一声。

如意笑道:“瞧您,我做的饭就那么难吃吗?”

沈蓁蓁斜眼看了看如意,“你说呢。”

如意想了想自己做的菜的品相,摇摇头,确实好像是难吃。

赵氏匆匆回到家,生火煮饭。

赵氏看着见底的米缸,合计着明天去买些米。赵氏做了道水酸菜,煮了青菜汤,又打了两个鸡蛋下去。

“珩儿啊,吃饭了。”

梁珩应了一声,放下书,走进厨房净了手。

梁珩将饭菜端上桌,赵氏见梁珩摆了两幅碗筷,“隔壁给娘留了饭,娘过去吃,不用给娘摆碗了。”

梁珩愣了下,“不是给娘开了半两银子了吗?还管饭吗?”

赵氏点点头,“沈娘子人很和气,还有个姑娘,约是沈娘子的丫鬟,人也和气。”

梁珩回想起那天见到的那个沈小姐。她不过十六七岁的模样,虽然只看了一眼,但总记得她面色如玉的样子。

赵氏见天气渐渐黑了下去,又匆匆忙忙到了沈家,沈蓁蓁正坐下枇杷树下的躺椅上纳凉,见赵氏进来,笑道:“婶子,给您留的饭菜温在锅里了,您快去吃饭吧。”

赵氏笑着应了一声,往厨房去了。

厨房里没人,点着支蜡烛。赵氏掀开锅盖,就见锅里放着一碗装得满满的菜。

赵氏很多年没吃过油水这么足的菜了,米饭也是上好的江南大米,晶莹剔透,颗颗饱满。赵氏吃着饭,眼泪掉了下来,想到儿子消瘦的脸颊,嘴里顿时如同嚼蜡一般。

明天给儿子称斤肉补补身体,赵氏想。

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