冰淇淋和其他冷饮是夏日里的降温食品，而且有一定的营养，美昧可口，很受青少年的喜受。然而不加节制地大量吃，对健康的危害却不可低估。贪图一时痛快，暴饮暴食冰淇淋等冷饮，可引起胃黏膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响消化。尤其不宜在饭前或饭后吃冷饮，饭前吃可影响正常进食，使身体得不到充足的营养，饭后吃则因冲淡了胃酸，有利于细菌生长，从而导致胃肠疾病。儿童咽喉部狭小，呈漏斗形，黏膜比较柔嫩，血管甚为丰富。儿童大量吃冷饮，可使咽喉部血管收缩，血流量减少，抵抗力降低，有利于潜伏在呼吸道里的微生物繁殖，从而引起反复发作的上呼吸道感染。月经期的少女更不宜吃冷饮。冷的剌激使子宫血管收缩，经量就要减少。反复的剌激会引起痛经、经量过少等月经病。有心血管疾病者吃冷饮也要有所节制，因为冷剌激可使血管收缩，从而增加了心脏的负荷，容易引起病情的变化。